适合男孩的生日蛋糕——萌萌哒奥利奥小蜘蛛蛋糕

作者： Qcake泡泡

每个男孩心中都有一个英雄梦吧。 于是生日这天，点名要蜘蛛侠蛋糕的小朋友，当妈的必须要想办法给你圆梦了！ 不喜欢放摆件的蛋糕，看到万能网友们用奥利奥做小蜘蛛，萌萌哒很可爱，希望你能通过自己的努力，结出一张美丽又扎实的网，先做自己的小英雄吧~~

用料

• 鸡蛋 3个
• 砂糖 10克入蛋黄+60克入蛋白
• 玉米油 30ml
• 牛奶 45ml
• 低粉 60克
• 柠檬汁 5.6滴
• mini奥利奥饼干 1块

适合男孩的生日蛋糕——萌萌哒奥利奥小蜘蛛蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸戚风做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄依次加糖、油、奶、低粉翻拌成蛋黄糊，和打发的蛋清翻匀成蛋糕糊，160度35分钟。

步骤 2

戚风分层，我分了两层，因为家里人都更喜欢吃蛋糕胚子，喜欢奶油的可以分三层，随意。

步骤 3

打发奶油，夹层的奶油可以打的硬挺一些，这样蛋糕的承重更好，抹面的需要打轻一些。

步骤 4

夹层抹奶油，撒水果丁，我用的草莓。

步骤 5

盖上另一片蛋糕，抹表面。

步骤 6

调一些蓝色的奶油，晕染在顶面，然后用抹刀均匀分割。大家轻轻在表面印个印就行，我这劲使大了，后面用甘纳许划线，全漏缝里了。。。

步骤 7

用甘纳许画蜘蛛网。

步骤 8

用融化的白巧克力在mini奥利奥上点眼睛，放冰箱冷藏下加速凝固，再用甘纳许点眼珠。

步骤 9

给小蜘蛛挑个位置安家。

步骤 10

用甘纳许画腿，呃，一只蜘蛛8条腿，少画了2条。。。完成

适合男孩的生日蛋糕——萌萌哒奥利奥小蜘蛛蛋糕的小贴士

补充巧克力甘纳许做法：在小碗里倒入20克淡奶油、20克巧克力，放微波炉加热1分钟取出，用小勺不停搅拌。 巧克力和奶油混合后继续搅，直到变粘稠，滴落纹路不容易消失后就可以了

菜谱创建时间：2020-03-06 10:26:45