onnuk欧尼小熊饼干

作者： 左卜元_95h3

一直喜欢油管博主onnuk小姐姐，从她在日本到现在回韩国🇰🇷，每次更新必然会看，之前看姐姐做的拥抱的小熊🐻饼干，太喜欢了，看着特别可爱，过年前赶紧买了模具，收到后下班回家吃完饭做到大半夜，感觉要废了，可是看着成品出来又是觉得一切都值了！第一次做也没有拍照片，大家先看看步骤图，来试着做一下吧w

用料

• 低筋面粉 240克
• 黄油 120克
• 奶粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 45克
• 巴达木或者别的坚果 适量

onnuk欧尼小熊饼干的做法步骤

步骤 1

先将黄油切小块软化，就是能很轻松的碾压它，将软化好的黄油和糖粉混合均匀，用电动打蛋器把黄油打发至羽毛状态

步骤 2

分三次将蛋液倒入黄油里，每一步必须都混合均匀后再倒入下一次，倒入晒好的低粉和奶粉，揉成一个面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏室30min

步骤 3

30min后取出面团，擀成均匀厚度的薄片，用小熊模具印刻出来模样，面片不能太厚会导致小熊🐻不好脱模，那一个巴达木或者别的坚果让小熊🐻双手抱住，这时候胳膊很容易断，没关系，捏合一下就好了，嘎吱窝要捏严实了，不然很容易烤出来胳膊掉了，烤箱160-170度烤13-18min，温度和时间根据自家烤箱脾气调整，温度高就时间短一点，反之哈。考完放在晾网上，凉了之后密封盒保存即可。

菜谱创建时间：2020-03-06 10:23:07