刚刚煲好的白饭加入一枚鸡蛋,加点盐或酱油拌匀。
炒猪肉、午餐肉和洋葱,留少许汁; 虾炒熟。
饭铺在底层,肉菜虾放在饭上面,菜汁一并倒进去。
马苏里拉芝士铺在肉菜上面,表层铺面即可。打个鸡蛋在芝士上面(也可以不要鸡蛋)。
放进已经预热的烤箱里,上下200度,烤10-15分钟。
大功告成。
简单点说,就是一层饭、一层菜、一层芝士,烤10分钟。 用量和用料都比较随意,肉可以是你喜欢的所有肉,包括海鲜;菜可以是洋葱、土豆、菜椒、玉米、鸡蛋等等你喜欢的。味道根据自己的口味自行调整。