在家里也可以吃到的意式披萨！（披萨皮）

作者： 吃饱饱的星

之前有传过萨拉米披萨，这次的跟上次的差不多，就是后面的材料稍作改变（因为意式披萨相对比较随意，不一定要圆形） 以及披萨皮相对比较薄 因为家里没有罗勒草和披萨酱就用番茄酱代替了，也很好吃！

用料

• 高筋面粉 80克
• 低筋面粉 30克
• 温水 60克
• 芝士 适量
• 洋葱 半个
• 酵母 2克
• 糖 5克
• 盐 1克
• 玉米油 10克
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 番茄酱 适量
• 鱼饼 一条

在家里也可以吃到的意式披萨！（披萨皮）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备食材

步骤 3

将粉类材料混合

步骤 4

后加液体材料（除了玉米油）

步骤 5

充分揉好后加入玉米油继续揉

步骤 6

揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大

步骤 7

发酵好后用擀面杖擀成随意的形状

步骤 8

扎几个小孔防止皮在烤箱里膨胀

步骤 9

抹上番茄酱

步骤 10

放上切碎的洋葱

步骤 11

再放上其他食材

步骤 12

还有最重要的芝士

步骤 13

接下来锡纸抹油放在上面，烤箱预热180度10分钟。 烤20分钟左右（根据自家烤箱而定）

步骤 14

这个就是成果啦！

菜谱创建时间：2020-03-06 09:43:08