湘味蒸排骨

作者： 有耐心的奶酪

用料

• 排骨 克
• 盐 克
• 油 克
• 豆豉 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 蒜头
• 蚝油 勺
• 胡椒粉 克
• 小米辣
• 葱
• 干香菇

湘味蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1，泡发干香菇，排骨洗干净，用点点盐和花雕酒腌一下 2，豆鼓洗干净，姜葱蒜辣椒切末 3，炒锅放油，炒香姜葱蒜末加生抽，蚝油 4，把炒香的姜葱蒜末料捞起来放在一个碗里备着 5，不用洗锅，把排骨放下去中小火炒到水分干开始出油，关火 6，碗底放切好的干香菇，排骨铺上面，均匀的倒上炒好的料，放电饭锅跟饭一起蒸，饭熟排骨也熟啦！撒点葱花点缀一下，美美的开吃啦

菜谱创建时间：2020-03-06 06:15:21