蛋清分离

作者： sunshine_n1

最简单蛋清分离法，既干净又方便～拿走不谢。

用料

• 鸡蛋 2个

蛋清分离的做法步骤

步骤 1

1个勺子，两个干净的碗～先把鸡蛋完整的打在碗中，然后取出和蛋黄差不多大的勺子，沿着蛋黄，防止把蛋黄弄破可以不要靠蛋黄太近，去勺出蛋黄，提起来，蛋清就会慢慢自动脱落下去了。就像视频里的一样。

步骤 2

完美～

菜谱创建时间：2020-03-06 05:01:28