墨西哥卷

作者： Hannah初厨

最近住在朋友家 偷学来的菜谱。

用料

• 蘑菇 4个
• 鸡肉丝 适量
• 大蒜 3-5片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 帕尔玛干酪 一小把
• 奶油 适量
• 胡萝卜 2根
• 起司块 和胡萝卜用量一样
• 生菜 一小把
• 番茄 2个
• 洋葱 半只
• 牛油果 1只
• 柠檬 半只
• Taco 适量

墨西哥卷的做法步骤

步骤 1

先放油，小火把大蒜煎出香味。放入切片的蘑菇，鸡肉丝适量放，一般和蘑菇差不多量，喜欢可多放点。

步骤 2

再在蘑菇里 +一小把帕尔玛干酪（闻起来臭臭的，但是能给很多味道），+奶油+盐+黑胡椒。搅拌直到干奶酪融化，蘑菇熟了就可以盛出来了。

步骤 3

起司块🧀️切丝。

步骤 4

胡萝卜切丝，生菜切块

步骤 5

洋葱，番茄切丁+捣碎的牛油果+半个柠檬汁+盐+黑胡椒

步骤 6

Taco放在烤箱里 170度 3分钟。记得烤箱要预热。

步骤 7

Taco是超市买的

步骤 8

蘸料。可替换成番茄酱/辣酱

步骤 9

酸奶。蘸料

墨西哥卷的小贴士

1. 这里的鸡肉可换成牛肉或者其他肉，其实本来就是牛肉，但是这里改成了鸡肉 2. 在放Taco的时候，先放芝士，再肉。因为热的肉才可以把芝士融化。 3. 这是个4人份的量

菜谱创建时间：2020-03-05 21:48:22