蒜香炸鸡翅

作者： 家有俩_宝_

闺女爱吃鸡翅，每次都是可乐鸡翅，今天想做点不一样的，味道还是很不错的，外酥里嫩，闺女说这事她吃过最好吃的鸡翅。

用料

• 鸡翅 9个
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 2勺
• 葱花 适量
• 黑胡椒粉 1小勺

蒜香炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

鸡翅前后切两刀，方便入味

步骤 3

放入蒜末，香葱

步骤 4

加入2勺生抽

步骤 5

加入1勺耗油

步骤 6

2小勺盐（具体根据自己口味）

步骤 7

1勺料酒

步骤 8

1勺黑胡椒粉

步骤 9

搅拌均匀，腌制1小时

步骤 10

面粉➕淀粉，搅拌均匀

步骤 11

裹一层混合粉

步骤 12

油温6成左右，鸡翅下锅，小火炸8-9分钟

步骤 13

捞出控油，油温后复炸1分钟左右

步骤 14

炸至金黄色捞出，控油，装盘

步骤 15

赶快尝一尝吧，外酥里嫩，超级棒的蒜香炸鸡翅就完成啦，赶快开动吧。

菜谱创建时间：2020-03-05 21:08:17