电饭锅版蛋糕

作者： June影养记

做过几次以后，会觉得很简单，来杯🥛，早餐就这么搞定了

用料

• 普通面粉（低筋面粉都可以） 三个鸡蛋就放三勺面粉四个鸡蛋就四勺
• 鸡蛋 3个或者4个
• 糖 喜欢甜就多放，不喜欢就少放
• 白醋（柠檬） 两滴（去腥，没有也可以不加）
• 牛奶 三个鸡蛋五勺奶四个鸡蛋六勺奶
• 色拉油 一丢丢

电饭锅版蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄要在没有水和油的碗里分离，蛋清分别加三次糖打发，蛋黄加入牛奶面粉和白糖（如果想做巧克力蛋糕就放巧克力或者可可粉，想要啥口味随便加）

步骤 2

把打发的蛋清分两次加入蛋黄中轻轻搅拌，此时电饭锅抹一层食用油加热

步骤 3

把搅拌好的放入电饭锅中有蛋糕功能按没有按煮饭

步骤 4

完成

步骤 5

这是之前做的巧克力（巧克力可以是外面买的任何牌子直接化了加入就行）

电饭锅版蛋糕的小贴士

就按照我的三个鸡蛋三勺面五勺奶（家里平时用的勺子就可以）没有具体的克数，可以按这个比例酌情加减，只要蛋清打发了，这个蛋糕肯定就会成功

菜谱创建时间：2020-03-05 20:45:58