电饭煲卤鸡爪

作者： 罂洛拉

方便，不复杂，就是我想要的效果啦！

用料

• 鸡爪 10只
• 姜 6片
• 蒜 4瓣
• 大葱 1/4根（5厘米）
• 草果 1个
• 花椒 30粒
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 冰糖 1颗
• 干辣椒 2个
• 酱油 半小碗
• 陈皮 2片
• 枸杞 3粒
• 花生 10粒

电饭煲卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪，洗净，剪指甲，放入电饭锅内

步骤 2

放入配料，花生是可以不放的，这次只是刚好有，就放了。然后没有桂皮陈皮的，剥了个橘子，用橘子皮替代。

步骤 3

不要放盐，我放了，觉得有点儿咸

步骤 4

倒入酱油，生抽半小碗，看自己口味，可适当增减

步骤 5

倒入水，水要没过鸡爪，当然也要注意电饭煲的水位线。开始煮吧！

步骤 6

煮的过程是50分钟，开锅啦，用叉子叉几下，泡一会儿

步骤 7

开吃！

电饭煲卤鸡爪的小贴士

不要放盐。花生没熟，可以不放。跟之前卤的相比，这次放橘子皮还挺意外，煮的过程，能闻到橘子皮的清香。

菜谱创建时间：2020-03-05 20:27:40