像极了春天的炒饭

作者： 爱吃的掌柜的

对于炒饭真的是个神奇的存在 你可以随意搭配 而我就是那个喜欢把很多东西都放一点 这样不仅颜色好看 而且味道也会更好 做作的装个盘 仪式感满满

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 豌豆 50克
• 火腿肠 1根
• 玉米 半根
• 虾 20只
• 菠萝肉 适量
• 黑胡椒 1勺
• 米饭 2碗

像极了春天的炒饭的做法步骤

步骤 1

首先准备食材 胡萝卜火腿肠 菠萝 切小丁 玉米剥下粒过水煮一下 豌豆剥好洗净 虾剥皮去虾线 鸡蛋打散加点黑胡椒

步骤 2

热锅凉油 倒入打好的鸡蛋液迅速搅拌 这样鸡蛋会碎 下入虾翻炒至变色 倒入除了菠萝以外的所有配菜 翻炒 然后加入米饭 这一步可以调整中火炒 至米饭颗粒分明加盐调味 最后再加入菠萝 出锅时候加点黑胡椒这是我个人喜好 不喜欢可不加

步骤 3

出锅的时候做作的装个盘 美得像极了春天的颜色 色香味俱全 配一碗汤 就是完美的一餐

菜谱创建时间：2020-03-05 20:19:39