芝士条

作者： 嘉杨组合

用料

• 面粉 150克
• 温水 90克
• 白糖 8克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 奶油奶酪 40克
• 炼乳 20克
• 淡奶油 10克
• 马苏里拉芝士碎 60克

芝士条的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，奶油奶酪拿出来软化

步骤 2

不超过40度的温水中加入酵母搅成酵母水；面粉里加入盐、糖拌匀，再加入酵母水。搅拌成絮状揉成面团，醒面15分钟。用干面杖干成圆形的饼，周边卷起来。

步骤 3

饼底用牙签扎出小孔。

步骤 4

把软化的奶油奶酪、炼乳、淡奶油搅拌均匀用刷子刷到饼底上（我没刷子是用小勺子直接摊开的），上面撒上马苏里拉芝士碎。

步骤 5

烤箱200度预热好，放中层烤35分钟左右。

步骤 6

上色后拿出来切成小块开吃。

芝士条的小贴士

太好吃了，等我去厨房拿了点东西出来已经空盘没有了😂

菜谱创建时间：2020-03-05 20:18:32