一个人的焖鸭腿

作者： 叉肉肉的叉子

买了两只鸭腿，一个人怕吃不完 所以只做了一只。 骨头硬费力气，所以我就不剁了。 整只。 并且炒了荷兰豆，少洗一个盘子 还炖了汤

用料

• 鸭腿 1只
• 姜 5片
• 红辣椒 2根
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 荷兰豆 1份

一个人的焖鸭腿的做法步骤

步骤 1

把鸭腿环状切开，方便入味和加热，鸭腿没有很多面，不能重复翻，所以火一定要小。加一点油，煎一下

步骤 2

外层感觉熟了，倒料酒，之后放下辣椒蒜瓣姜，生抽老抽。加少量水。中火。煮沸后中小火，焖一会

步骤 3

注意翻面都要煮到。感觉熟了之后大火收汁，上盘

步骤 4

挺好吃的我没想到

步骤 5

锅里的油小火，放荷兰豆炒熟装盘装一起。省了盘子。炖的汤加盐。开饭

菜谱创建时间：2020-03-05 20:17:34