鲍汁捞饭～

作者： Lily-Z1117

用料

• 鲍鱼 8只
• 西兰花🥦 10朵
• 姜片 2片
• 浓汤宝 半个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 三分之一勺
• 白砂糖 1勺
• 淀粉 1勺

鲍汁捞饭～的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净、去牙齿，刷干净

步骤 2

鲍鱼改花刀，不要切断

步骤 3

鲍鱼放入姜片、盐、料酒腌制30分钟

步骤 4

西兰花切块，洗净

步骤 5

水里+盐+少量油，炒一下西兰花（这样蔬菜会变得翠绿

步骤 6

鲍鱼放入再焯水10秒

步骤 7

碗内放入生抽、老抽、白砂糖、蚝油、半个浓汤宝，少量清水，搅匀备用

步骤 8

料汁和鲍鱼放入锅内，煮开后5分钟

步骤 9

加入淀粉勾芡

步骤 10

✅完成！

菜谱创建时间：2020-03-05 20:14:40