面食大作战～素生煎、素包子、花卷、馒头

作者： 阿欢呀阿欢

在家不能出门，和老公一起做饭吧，又能增进感情，还解决了谁做饭的难题。

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 2根
• 木耳 1把
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 盐 2勺
• 面粉 适量
• 酵母粉 1小包

面食大作战～素生煎、素包子、花卷、馒头的做法步骤

步骤 1

和面发面

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

木耳切碎

步骤 4

三个鸡蛋炒熟后盛出，炒鸡蛋捣碎一点

步骤 5

炒胡萝卜和木耳，炒的差不多熟的时候，放入糖、盐、蚝油、酱油调味

步骤 6

再把鸡蛋和葱花放进去，搅拌均匀

步骤 7

把面揉成这样

步骤 8

切成这样的剂子，下面做花卷和包子、馒头的步骤一样

步骤 9

先包生煎，把面擀成这样，这步需要我老公来做，他做的好

步骤 10

包成包子的样子

步骤 11

倒着放入平底锅中，锅里一定要有油。

步骤 12

把底煎成这样，就放入水，水到包子的三分之一就行。

步骤 13

水快干的时候撒上芝麻

步骤 14

生煎就可以啦

步骤 15

底部焦焦脆脆的，馅也很鲜

步骤 16

准备做花卷，把面擀成这样

步骤 17

抹上油向里卷

步骤 18

卷成这样

步骤 19

中间划一刀

步骤 20

扭麻花

步骤 21

扭成这样

步骤 22

蒸好啦

步骤 23

包子馒头也出锅了

步骤 24

配上一碗米线778

菜谱创建时间：2020-03-05 19:18:16