怡红快绿

作者： 半半主义

用料

• 猪肉
• 青椒
• 甜椒
• 生姜
• 生粉、嫩肉粉
• 生抽、料酒

怡红快绿的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用生粉、嫩肉粉、生抽、料酒腌制。

步骤 2

青椒甜椒去籽，切条状。生姜去皮，切成姜丝。

步骤 3

锅里热油，放入姜丝爆香，再倒入猪肉滑炒。

步骤 4

十分钟后，加入青椒甜椒翻炒。

步骤 5

加盐调味即可出锅。

菜谱创建时间：2012-05-24 03:05:08