超级好喝的乌鸡炖牛奶

作者： 切达

以前是妈妈炖给我喝，现在我长大了，要炖给妈妈喝◉‿◉ 超级好喝又简单的乌鸡炖牛奶，喜欢喝奶的朋友别错过哟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 水牛奶 1200克
• 乌鸡 半只
• 适量盐

超级好喝的乌鸡炖牛奶的做法步骤

步骤 1

菜市场买来的水牛奶放到奶锅里开中火加热至沸腾，在煮牛奶的过程中，我们来处理鸡肉。

步骤 2

乌鸡（我这是让店家帮忙去皮的，去了皮没那么腻）洗干净放到炖盅里，然后放进加了少许水的电饭锅内胆。

步骤 3

把电饭锅内胆放到电饭锅里，然后加入煮沸了的牛奶。

步骤 4

电饭锅蒸煮模式（我这里是30分钟一次），第一次蒸煮模式结束后再按一次。

步骤 5

两次蒸煮模式结束后打开盖，放入适量食盐并搅拌均匀。

步骤 6

大功告成啦✨超级好喝又营养的乌鸡炖牛奶完成！

超级好喝的乌鸡炖牛奶的小贴士

1、水牛奶炖会好喝一些哦～ 2、处理乌鸡的时候，如果有碎骨，记得去除，不然炖煮之后碎骨飘着汤上面口感就不好了。 3、用别的锅炖煮也是可以哒，大概1-1.5小时。

菜谱创建时间：2020-03-05 18:11:44