自制奶油冰淇淋

作者： 咕咕噜噜鹿鹿

每次做蛋糕后都有半盒奶油有待消灭。来吧，做成冰淇淋🍦 剩余的一大碗蛋清，莫着浪费，再做个云朵☁️蛋糕卷。

用料

• 奶油 500ml
• 蛋黄 4个
• 牛奶 150ml
• 白糖 40克+45克
• 柠檬汁 2克

自制奶油冰淇淋的做法步骤

步骤 1

奶油+柠檬汁，打发成做蛋糕的形态。

步骤 2

奶蛋液加入，充分搅拌。

步骤 3

慢速搅拌，越来越细腻。

步骤 4

装进洗净消毒后干燥的密封盒内。放进冰箱冷冻吧！期待后续的甜筒冰淇淋🍦，或者来个香蕉船。

菜谱创建时间：2020-03-05 17:03:12