快手蛋卷（电饼铛）

作者： 莫名的樱花

宅在家太无聊了，自己动手做个蛋卷，味道超好，上手简单

用料

• 面粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 10克
• 糖 20克
• 盐 一点点

快手蛋卷（电饼铛）的做法步骤

步骤 1

把材料全部混合均匀，搅拌成面糊，（这步忘拍了）稍微稠一点的面糊，如果太稀了就加面粉，太稠了就加牛奶，一次舀一大勺放入电饼铛中间

步骤 2

上面盖一层厨房油纸，放一个底比较平的盆，我用的是方盘，用力压平它

步骤 3

就成这样了，不圆也没关系

步骤 4

慢慢煎它，让它出现花纹

步骤 5

这样就可以了，我喜欢吃焦一点的

步骤 6

拿个筷子慢慢把它卷起来，直接在电饼铛里卷，拿出来很快就硬了，

步骤 7

放凉，特别酥脆，香甜，孩子超喜欢

快手蛋卷（电饼铛）的小贴士

糖的量可加可减，用个人口味来，电饼铛不用刷油

菜谱创建时间：2020-03-05 16:24:59