自制空心麻球

作者： xh猫猫

用料

• 糯米粉 一百五十克
• 白糖 五十克
• 白芝麻 少许
• 温水 一百克

自制空心麻球的做法步骤

步骤 1

将、糯米粉白糖放入容器里匀速加入温水搅拌、揉成光滑的面团、均匀的裹上芝麻

步骤 2

锅中倒入食用油、将提前搓好的麻团放入锅中开小火慢炸

步骤 3

一直开小火和反动麻团

步骤 4

观察它的变化可有筷子按压一下是否空心、待颜色微黄即可捞出沥干油份

步骤 5

稍稍凉一下就是香脆甜口的空心麻球啦、外脆里糯很好吃和外面卖的一样

自制空心麻球的小贴士

麻团一定要冷油下锅、小火慢炸一直翻动哦（这个量我一共搓了九个小丸子、比外面买的略小、前面揉面的忘记拍照了）喜欢吃豆沙馅的也可以包歇豆沙在里面。要是有遗漏的请见谅哈

菜谱创建时间：2020-03-05 15:45:32