简单易做山东烤喜饼

作者： 辣妈私房菜

原方来自今日头条农民阿源 为方便自己以后做搬了过来 并且根据实践经验稍稍做了调整 简单快手～看着也有食欲哈哈哈

用料

• 鸡蛋 4个（约200克）
• 中筋面粉（高粉也可以、低粉没试过） 500克
• 糖 100克
• 花生油 80克
• 水 50克
• 酵母 8克

简单易做山东烤喜饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合 用面包机揉面30分钟 然后静止发酵至2倍大

步骤 2

发酵好了以后揉面排气 分成20份

步骤 3

取每一份搓圆 然后用擀面杖擀成圆饼状

步骤 4

全部整型好了以后静置20分钟醒发（可以盖保鲜膜防止面团变干）醒发完毕放入烤盘

步骤 5

烤箱150度预热5分钟 把烤盘放最下层先烤15分钟

步骤 6

15分钟后取出烤盘 翻面并稍稍按压一下饼胚 再放入烤箱150度15分钟即可

步骤 7

出炉～做了20个 刚出锅就先吃了俩儿

菜谱创建时间：2020-03-05 15:29:02