酱肉包子

作者： Lisa_xu

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 270克
• 五花肉 500克
• 姜 适量
• 糖 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 甜面酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量勺

酱肉包子的做法步骤

步骤 1

清水

步骤 2

酵母撒在水面上静置十分钟左右

步骤 3

准备面粉

步骤 4

和面

步骤 5

将肉末热油爆炒加入调料

步骤 6

发面二倍大小

步骤 7

面团分成16等份，擀成面皮

步骤 8

加入肉馅

步骤 9

二次发酵

步骤 10

蒸20分钟，关火等2-3分钟即可出锅

步骤 11

包的不好看，味道非常棒哦。

菜谱创建时间：2020-03-05 13:59:02