银耳冰糖炖雪梨（小美版）

作者： 渔小西

银耳，冰糖，梨这三剑客都是具有生津润肺，降火止咳的好物。当三者加一起就是一道好处多多的非常有营养价值的甜品了。 连我家不喜欢吃这种类型甜品的女儿都说好喝。 用小美炖简单又美味

用料

• 新鲜银耳 60g
• 黄冰糖 40克
• 黄冠梨 1个
• 水 700克
• 枸杞 适量

银耳冰糖炖雪梨（小美版）的做法步骤

步骤 1

新鲜银耳洗干净，冷水泡20分钟左右。去蒂撕成小朵，放入主锅，加入黄冰糖。 35分钟/100℃/反转小勺

步骤 2

如果温度到100℃后噗锅，将温度调整到98℃，立马不噗。

步骤 3

新鲜银耳很容易出胶。

步骤 4

将梨子去皮切块状，放入主锅，和银耳再一起炖 15分钟/100℃/反转小勺

步骤 5

出锅前撒入洗干净的枸杞，焖一分钟。出锅享用

步骤 6

胶质满满，降火解毒，美容养颜的甜品，喝一口都感觉脸上胶原蛋白都在增加，哈哈哈哈

银耳冰糖炖雪梨（小美版）的小贴士

糖量按自己口味添加

菜谱创建时间：2020-03-05 10:57:06