快手宵夜

作者： 花花9429

用料

• 鸡翅尖 1斤（其实多少都可以，中餐分量随意）
• 洋葱 半个（切条）
• 香菜 适量
• 小葱 适量
• 奥尔良腌料 适量
• 姜 2-3片
• 料酒 少许
• 香油 适量

快手宵夜的做法步骤

步骤 1

把鸡翅尖洗干净后加姜，料酒焯水（水开一分钟左右不用煮熟）凉干！加适量的奥尔良腌料，一丢丢的油，蚝油，姜拌匀腌一会！

步骤 2

用两层锡纸，用哑面在里边底下刷点油！放上腌制好的鸡翅尖然后在上面铺切好的洋葱！把3边都封上，尽量不要漏气！放进锅里铺平，什么都不加！不加油不加水盖上盖子！中火焗7-8分钟

步骤 3

时间到了后，关火焖两分钟！拿剪刀剪开十字，加一点香油拌一下（可以省略）加入切好的小葱花香菜！

快手宵夜的小贴士

说真的，做中餐分量很随意！难不成自己在家做饭还要称重？这个好吃易做，欢迎指导！

菜谱创建时间：2020-03-05 02:43:37