生蚝最简单的吃法

作者： 吃吃的爱情

今天在顺丰优选看到生蚝，一大盒十来只，带壳的，看起来干净新鲜，吃它!

用料

• 生蚝 若果只
• 蒸锅 一只

生蚝最简单的吃法的做法步骤

步骤 1

顺丰优选的乳山生蚝，好像是36一盒，又干净又新鲜，真好！

步骤 2

盒子里附送了蚝刀和手套，还有开蚝的图文介绍，贴心!

步骤 3

看，真不错！

步骤 4

用水清洗一下后就可以放进笼屉里，等锅里水烧开后，就可以把笼屉放上去蒸了，计时八分钟。

步骤 5

八分钟后装盘。

步骤 6

鲜美的生蚝蒸好了，我不客气喽！

生蚝最简单的吃法的小贴士

市场有很多即时开好的生蚝肉，买回来后要用油加淀粉清洗，这种生蚝的味道和原壳生蚝味道差太多了，建议大家把生蚝连壳买回来刷洗干净，试试这个原壳蒸生蚝的方法。另外，我觉得生抽加芥辣就是清蒸生蚝蘸料的打开方式，当然，喜欢蒜蓉的朋友，可以把蒜瓣➕盐➕砂糖➕鸡精舂成泥，再加油加酱油!加油加油🦆

菜谱创建时间：2020-03-04 23:50:35