牛肉切沫 放淀粉 料酒黑胡椒粉腌。 洋葱切碎 和牛肉炒一下 放点生抽
土豆蒸熟 压泥 放黑胡椒粉 盐 淀粉 和洋葱牛肉拌一起
先沾一层鸡蛋 再沾一层面包糠 先六成油温炸 金黄后捞出来 把油温升到八成 复炸30秒