丝瓜炒蛋白片

作者： 菽源坊

这道菜比较好吃，不用加水炒，丝瓜自带水分足够了。

用料

• 丝瓜 2根
• 蛋白片 适量

丝瓜炒蛋白片的做法步骤

步骤 1

这种丝瓜，别弄错了。

步骤 2

小火🔥倒油不用热锅

步骤 3

小火🔥加入少许黑胡椒碎、海盐。

步骤 4

小火🔥把丝瓜变软以后加入适量蛋白片，丝瓜本身水分足也就不用加饮用水了。

步骤 5

蛋白片不碎的秘密，就是我会颠勺^_^

步骤 6

这个状态丝瓜的水分都出来了，这也是桥峰比较喜欢的菜之一，丝瓜水很鲜。在加少许酱油，酱油视频2秒发不上去（要求3秒）

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-03-04 22:06:31