猪肉酸菜包子

作者： 玖月suzy

2020年的一场疫情让全民成了厨师.闲来无事第一次试着做包子.打发一下时间.

用料

• 面粉 1000克
• 温水 适量
• 酵母 5克
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 酸菜 1000克
• 猪肉 250克
• 十三香 一勺
• 花生油 适量
• 姜末 适量

猪肉酸菜包子的做法步骤

步骤 1

酵母粉拿温水化开.倒入面粉中.加适量温水揉成光滑面团。

步骤 2

放温暖地方醒发至2倍大.

步骤 3

肉馅放蚝油、十三香、葱花、姜末、盐、花椒水.酸菜.

步骤 4

包成型以后醒发20分钟、上锅蒸15分钟、关火等5分钟就可以开动了.

步骤 5

因为面有点多又做了糖三角和枣馒头.

步骤 6

成品.（请忽略它的外形）

菜谱创建时间：2020-03-04 21:29:56