爆炒肥肠

作者： 幼儿园实习生

色相味美俱全，简单易操作你值得拥有.

用料

• 肥肠
• 干辣椒
• 青辣椒
• 火锅底料
• 生抽
• 盐
• 油
• 蒜瓣
• 青花椒

爆炒肥肠的做法步骤

步骤 1

1.青辣椒，干辣椒切丁分开装盘备用. 2.肥肠斜刀切“圈”装盘备用. 3.切一小方块火锅底料备用. （准备的差不多了 开始 👇🏻）

步骤 2

1.起锅烧油.（稍微多一些油，但是也不要太多） 2.放入肥肠，蒜瓣，干海椒，花椒爆炒. （爆炒3-4分钟🕰️） 3.爆炒过后，放入火锅底料炒化开. （香味肯定扑鼻了 👀） 4.放入青海椒翻转爆炒. 4.放少许生抽 少许盐就行了，试味. （喜欢吃干一点儿的朋友 就多炒一会儿，喜欢吃油一点点的 马上 起锅 😉）

爆炒肥肠的小贴士

少许盐生抽就🉑，这样青辣椒才有味. 其他佐料一律不放噢 😃 着👆🏻步骤学起来 你可以的 期待你们👇🏻放图

菜谱创建时间：2020-03-04 20:52:57