综合土豆泥小丸子

作者： 猪乐厨Nosugar

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 1个
• 面粉 土豆的1/3量
• 鱿鱼须 1只
• 紫菜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

综合土豆泥小丸子的做法步骤

步骤 1

将土豆蒸熟，加鸡蛋放入料理机打成泥备用。

步骤 2

将鱿鱼须切粒，加适量盐和酱油炒熟。

步骤 3

将面粉、鱿鱼须碎粒，干紫菜碎片加入土豆泥中搅拌均匀。

步骤 4

油锅先大火再中火，用2只瓷汤勺将土豆泥糊滚圆放入油锅中，炸至金黄捞出。

步骤 5

完成！

综合土豆泥小丸子的小贴士

1、注意面粉一定要少，口感才能软糯哦。 2、面粉可以过筛加入，比较容易和土豆泥混合均匀。

菜谱创建时间：2020-03-04 20:35:48