流口水的土豆炖茄子

作者： 我想要钞票dan

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 味精 0.5勺

流口水的土豆炖茄子的做法步骤

步骤 1

一个茄子洗净，土豆去皮，放入盘中

步骤 2

土豆切块，放入水中，泡出淀粉

步骤 3

茄子切块，放入盘中备用

步骤 4

锅中热油，将土豆炒一会（五成熟），倒入茄子一起炒（茄子五成熟），加入盐，生抽，味精一起翻炒，加入水（没过土豆和茄子），盖上锅盖，小火收汁

步骤 5

水收差不多，土豆炖茄子出炉啦

流口水的土豆炖茄子的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-04 20:18:11