香煎土豆饼

作者： 二姐yeye

用料

• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 150克
• 盐 3克
• 胡椒粉 3克
• 小葱 1根
• 黄油 50克

香煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜洗净切块，小葱切碎。

步骤 2

土豆隔水蒸熟，软糯即可。

步骤 3

胡萝卜切碎，和煮熟的土豆小葱一起搅拌。

步骤 4

此时可加入面粉和胡椒。

步骤 5

再次搅拌，因为很粘手，所以最好用一次性手套。

步骤 6

黄油在锅中融化后，将捏成饼状的土豆饼放入，小火慢慢煎。

步骤 7

成品好啦，我这次面粉加的比较少，所以土豆饼呈现软绵绵的状态，如喜欢硬一点的，可以多加些面粉。

步骤 8

蘸着番茄沙司一起吃，香浓美味一级棒！👍🏻

菜谱创建时间：2020-03-04 20:09:01