提前一个小时泡米
洗干净,加入适量水,过米即可,几滴花生油,不盖盖子大火煮到可以见到米粒。
铺上腊肠腊肉,喜欢吃鸡蛋可以敲两个,周边淋油,盖盖子小火焖。
熟了撒上葱花,把酱油、蚝油、香油、盐、鸡精兑少量开水,倒进锅里再焖两分钟就可以了。
好吃
灵魂,锅巴才是重点一定要吃。