番茄肥牛卷

作者： 书园

在下厨房收藏这道菜谱好久了，终于对它动手啦！😋😋

用料

• 肥牛卷 400克
• 小西红柿 9个
• 生抽 2勺
• 蒜 若干
• 姜 3片
• 葱 半根
• 鸡粉 少量
• 番茄酱 2勺

番茄肥牛卷的做法步骤

步骤 1

准备西红柿，洗净切块，（家里只有这种小西红柿，我用了9个）。将葱姜蒜洗净切碎

步骤 2

准备肥牛卷

步骤 3

爆香葱蒜，放入番茄酱炒一下，再放入西红柿炒至汤汁浓稠，可以放2片柠檬，增加酸味，更好吃！，倒入半碗清水，烧开

步骤 4

放入肥牛卷和姜片，煮3-5分钟，放入一点生抽，盐，鸡粉调味（喜欢的亲也可放一些青笋，脆脆的特别好吃！）

步骤 5

出锅，开始享用吧！

番茄肥牛卷的小贴士

尽量用大番茄，小番茄不够酸，番茄味道不是很足！

菜谱创建时间：2020-03-04 19:35:09