鲫鱼去鳞和肠,洗净,沾鸡蛋液,两面煎熟。
葱切断,酱切片再加入少许枸杞
1、将煎熟的鱼放入砂锅 2、加纯净水3碗 3、加入醋、胡椒粉及姜葱等辅料,小火熬鱼汤。
在鱼汤熬得之后加入盐调味儿,装盘即得美味鱼汤。
这款醋椒鱼汤,一定要多加点儿醋和白胡椒,这样鱼汤才能香味浓郁。