葫芦小馒头

作者： 墨宝的食谱

用料

• 酵母 3克
• 面粉 250克
• 水 120克

葫芦小馒头的做法步骤

步骤 1

发完面后，取一块揉好面团

步骤 2

擀成椭圆形

步骤 3

筷子分出比例～待会要按这个卷～

步骤 4

先卷下面大的，再卷下面小的～

步骤 5

卷好了～

步骤 6

对折起来。能看到葫芦雏形～

步骤 7

侧面看是这样～

步骤 8

用筷子夹一下

步骤 9

放平葫芦，用双手手掌摁平两侧～

步骤 10

切出竖条纹～

步骤 11

用手捏下四个尖～

步骤 12

上面揪出葫芦嘴儿～

步骤 13

完工～

步骤 14

和伙伴们一起上锅了～水开放上去蒸20分钟～关火闷五分钟～

菜谱创建时间：2020-03-04 18:03:55