抹茶珍珠奶茶

作者： 苏玖的梦

用料

• 奶茶：
• 红茶 2包
• 牛奶 400克
• 抹茶珍珠：
• 木薯粉 50克
• 抹茶粉 10克
• 水 50克

抹茶珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

把抹茶粉过筛一遍。

步骤 2

把抹茶粉和水倒进锅里。

步骤 3

开大火煮边煮边搅拌。煮沸腾了就关火。

步骤 4

把抹茶水倒入木薯粉中。搅拌之后用手揉捏

步骤 5

不粘手

步骤 6

搓成长条剁成小块。

步骤 7

搓成小圆或者是切成方块。做完之后撒上面粉，防止黏在一起

步骤 8

等待锅里的水煮开时，准备一盆冷水。

步骤 9

将珍珠放入锅中水煮。

步骤 10

珍珠变大后再煮一会儿，就用勺子捞出来放置冷水中。

步骤 11

下面开始制作奶茶，拿出制作奶茶的材料。

步骤 12

在锅中，放入茶包牛奶，用大火煮，以自己的喜好加入糖，煮好之后，颜色会改变就把锅的盖子盖上放置10分钟-20分钟。随后奶茶表面会起一层皮那个皮也是可以吃的味道不错。

步骤 13

把冰水中的珍珠取出放进要装奶茶的罐子里。

步骤 14

奶茶就做好了。

抹茶珍珠奶茶的小贴士

记住奶茶，一定要过筛一到三遍。谢谢欣赏。😁

菜谱创建时间：2020-03-04 17:08:12