陵水酸粉

作者： 小妍宝-8

用料

• 米粉250 克
• 蚝油 3勺
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 牛肉 200克
• 美味香 3勺
• 蒜蓉 3勺
• 姜蒜蓉 适当
• 香菜 适当
• 小鱼仔 适当
• 小鱿鱼 10只
• 花生 适当
• 生粉 3勺
• 鱼饼 2片

陵水酸粉的做法步骤

步骤 1

烫米粉后泡凉开水，防止粘连一大块

步骤 2

炒熟花生，鱼饼，肉干，鱿鱼，小鱼仔备用

步骤 3

卤汁，花生油炒蒜蓉姜蓉香，生粉水凉开水放入蚝油，生抽，老抽，美味香酱，蒜蓉辣酱，生粉拌匀。大火搅拌均匀，再放小火煮浓稠即可。

步骤 4

酸汁是白醋，小金桔子，少许蒜蓉辣酱

步骤 5

拿着喜欢的碗，放米粉，放空心菜，鱿鱼，小鱼仔，花生，肉干，鱼饼，香菜，放卤汁搅拌就吃了。

步骤 6

配好料就可以吃了

菜谱创建时间：2020-03-04 15:44:45