象山汤包—宁波特产点心

作者： 高山流水任涵行

第一次吃象山汤包被他的味道深深吸引，而且老少适宜，下决心一定要学会。这个点心传自与嫁到象山石浦的二姐，感谢😊

用料

• 莴笋200 克
• 盐 20克
• 鸡蛋 3个
• 冬笋 200克
• 香菇 2朵
• 葱 3根
• 蚝油 1勺
• 美味鲜酱油 适量
• 香干 2块
• 前腿肉 250克
• 大馄饨皮 100张

象山汤包—宁波特产点心的做法步骤

步骤 1

葱花，莴笋，冬笋前半根（嫩一点），香菇，前腿肉（去皮）把以上食材切成末备用去。鸡蛋炒七分熟捞出也切成碎末备用。

步骤 2

热锅倒油，（油要适当多一点），先放肉末，小火翻炒变色加入莴笋末，香菇末，香干末，放酱油，盐，蚝油继续翻炒，炒出香味后最后放鸡蛋葱花。

步骤 3

翻炒几分钟后起锅，等凉透了再包。（）翻炒时切记一定要炒的干一点，要不然包的时候容易破皮）

步骤 4

把馅放皮的中间对折

步骤 5

边沿的地方再翻折过来

步骤 6

如图视频包法，两边捏住就可以了

步骤 7

漂亮的汤包完成啦！接下去放蒸锅蒸一下就可以开吃啦。这款有莴笋的香味还有冬笋香菇提鲜，味道赞赞赞～我家宝宝十九个月最喜欢这款，皮薄肉馅多而且还加了很多蔬菜营养均衡。当辅食也是不错的选择哦

象山汤包—宁波特产点心的小贴士

馅要凉了再包

菜谱创建时间：2020-03-04 15:39:48