蛋挞

作者： 是糯糯呢

用料

• 鸡蛋 2个，一个全蛋一个蛋黄
• 牛奶 120克
• 细砂糖 20克
• 奶油 50克
• 蛋挞皮 10个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将蛋挞皮拿出来解冻20分钟，牛奶➕白糖混合均匀，加入奶油，鸡蛋混匀，过筛3-4次（蛋挞细腻的关键）

步骤 2

蛋液倒入挞皮8分满，烤箱200度预热十分钟，将烤盘放置烤箱下层（蛋哒底才会酥脆）烤20分钟后出炉。

菜谱创建时间：2020-03-04 15:35:22