#午餐•2023年2月10日# 洋葱炒鸡
#午餐•2023年2月10日# 洋葱炒鸡
洋葱炒鸡块
不爱吃葱,颜色上再加几块灯笼椒会更好看,可惜这次没买到。
菜谱简洁成功率高,腌好鸡肉,热油下锅,途中只要一直中大火翻炒就可以,炒炒炒,炒到鸡肉微微变色泛焦边,就可以放洋葱,炒炒炒,洋葱熟透变软,就可以放老干妈,加点鸡精和盐,小火炒炒炒,就可以出锅了。
精华在于炒炒炒,不要糊锅,要一直翻炒,中途怕溅油戴好烤箱手套,放心炒,中国炒菜最好吃,棒!
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2021.04.12 洋葱炒鸡 快手一人食
#午餐•2021年4月12日#
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加了沙姜粉一起腌,好吃😋
做法简单,味道不赖。洋葱,土豆,辣椒随意搭着炒都很好吃。
好吃,没放老干妈
就洋葱和鸡肉 ,加了郫县豆瓣酱,豉油,耗油,感觉加点孜然粉会更好吃😋
洋葱炒鸡。加生粉腌制的话很难煎出金黄色,不过肉质会更嫩。可以加点料酒和胡椒粉除腥。