小白～酸菜鱼

作者： 欢乐开怀2333

第一次煮🥰

用料

• 料酒 勺
• 黑鱼 条
• 姜 片
• 酸菜鱼调料包 1包
• 其他配菜 若干

小白～酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

用了干果店老板推荐的川骄牌酸菜鱼调料

步骤 2

市场买回片好的鱼，洗净后用调料里面的腌鱼粉

步骤 3

放了葧荠，莴笋，莲藕，金针菇，蘑菇等，全部配菜先过水烫煮一下

步骤 4

我是先热锅下少量油➕姜葱，先把调料包里的咸菜热炒一下下，鱼腌制得差不多了

步骤 5

加水，配菜先下锅煮

步骤 6

最后再放鱼片，第一次没经验，鱼煮得有点碎，但美味不减分🤪

菜谱创建时间：2020-03-04 14:39:05