宝宝辅食猪肝粉

作者： 许诺0607

家有萌娃🤗🤗

用料

• 猪肝 400克
• 姜 三到五片
• 葱结 1个
• 柠檬🍋。 3片

宝宝辅食猪肝粉的做法步骤

步骤 1

猪肝可以不切片，直接一大块50度清洗，我是直接切成了片，平常炒菜的大小块， 加入生姜，葱结水没过猪肝，十字刀头，烹饪师20分钟/0/50度，科学清洗。 洗好之后，放入清水反复冲洗干净，在水里浸泡30分钟

步骤 2

把猪肝放回主锅，加入柠檬片，水没过猪肝，留着姜片，葱结，水没过刀头，18分钟/1A/120度，煮熟.捞出再次清洗干净，用厨房纸巾将水分吸干

步骤 3

把擦干水分的猪🐷肝放回主锅，开小盖，20分钟速/3/130度，炒干水份，如果你觉的不够干，可以再加几分钟。 炒干之后，3分钟/18/130度打磨。

步骤 4

打磨之后，这样子碎碎的过筛，就可以了，我是去的筋膜比较干净，所以过筛后也无区别

步骤 5

装罐放入冰箱冷藏保存哦

宝宝辅食猪肝粉的小贴士

1.买猪肝建议买筋膜少的都位，切片，筋膜要去干净，这样的猪肝粉会更细腻 2猪肝粉容易结底，用开水浸泡，过会再洗，也可以在机器上120度煮个十分钟，容易起底，方便清洗。 3.手机空间不够，无意删了一些照片，下次做尽量补上🤗

菜谱创建时间：2020-03-04 13:29:59