红红火火什锦炒饭🔥

作者： darknightycy

如何科学地解决冰箱库存。

用料

• 冷饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 莲藕 半个
• 红椒 1个
• 培根 2片
• 鸡蛋 1个
• 葱花 10克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 植物油 2大勺

红红火火什锦炒饭🔥的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，胡萝卜莲藕切小丁中火炒2分钟

步骤 2

下培根丁炒至培根出油，下打散的鸡蛋液

步骤 3

鸡蛋液炒至7成熟，下冷饭，用锅铲捣碎炒2分钟

步骤 4

下红椒丁，加入一勺料酒，盐适量，翻炒均匀

步骤 5

所有食材炒熟，加入一勺生抽，一把葱花，翻炒10秒出锅！

红红火火什锦炒饭🔥的小贴士

炒饭真的是解决冰箱库存的不二利器，有啥炒啥。第一次放莲藕，非常不错，给炒饭增添了一丝清脆香甜的口感。如果有白胡椒的可以加一些让口味更丰富，喜欢吃辣的也可以放点辣椒。

菜谱创建时间：2020-03-04 13:02:52