酱汁香剪豆腐

作者： 大厨阿熙

我爸非要我先去看看别人的菜谱，然后再学着做，好吧，我再做成了一个菜谱

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 少于
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 水 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 大蒜 1根

酱汁香剪豆腐的做法步骤

步骤 1

切好豆腐

步骤 2

锅中放入少于油，加热，一片片放入豆腐进行油炸

步骤 3

将淀粉倒入碗中，加适量水搅匀

步骤 4

移动锅，让油走遍所有豆腐

步骤 5

走过一遍后进行翻面，再移动锅走油

步骤 6

剪好后将多余的油到出来，在锅中加入3分之1碗水进行炒

步骤 7

炒一会就倒入淀粉汁

步骤 8

制作酱料

步骤 9

将制作好的酱料倒入锅中，小火慢炒收汁，一分钟即可

步骤 10

盛入碗中食用

菜谱创建时间：2020-03-04 12:37:43