黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱

作者： 暖心宝宝的辅食日常

适宜月龄：12+ 黑芝麻算得上这道辅食的灵魂了，它的营养价值非常高，含有丰富的钙元素和大量不饱和脂肪酸，常吃有利于宝宝骨骼、牙齿和大脑的发育。它含有的维生素E还可以让宝宝头发亮、皮肤美。 最重要的是，黑芝麻香味浓郁，加入辅食中能去除猪肉的腥气，自有一番独特风味。 ***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。 ***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！

用料

• 千张 60克
• 熟米饭 60克
• 猪里脊肉 30克
• 卷心菜 30克
• 蛋清 1个
• 黑芝麻 适量

黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

猪里脊切成小块，卷心菜切成小块备用。 ● 卷心菜可以用其它蔬菜代替。

步骤 3

把切好的猪肉、卷心菜、熟米饭、黑芝麻以及蛋清全部倒入料理机中，再加入40克清水，搅打细腻。 ● 加清水的目的是为了使其质地软嫩不柴，口感更好，也更容易咀嚼。如果宝宝对蛋清过敏，可以把蛋清替换成等量的清水。

步骤 4

搅好后是这样的，还没有加热就有一股浓浓的芝麻香了。 ● 如果宝宝已经一岁以上，对味道比较挑剔，可以放少许盐提味。

步骤 5

千张摊开，把搅好的米饭肉泥均匀铺在千张上面。 ● 千张是一种豆制品，有的地方叫它“豆腐皮”或“干豆腐”。

步骤 6

把铺好米饭肉泥的千张轻轻卷起来。

步骤 7

放入盘子中，大火烧开转中小火，蒸20分钟就可以出锅了。

步骤 8

稍稍晾凉，切成小块就可以给宝宝食用了。 豆皮筋道，内馅软嫩，带着浓浓的芝麻香，宝宝一顿吃三块不带停的。

黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-04 11:28:52