马兰头口蘑奶油意面

作者： Prague潇洒

自我爸在河边发现马兰头后，我们家基本每天都吃，主要是凉拌和炒蛋，想着用马兰头做意面应该也不错，于是有了这么一个搭配。 菜谱为一人份。

用料

• 马兰头 一把（手抓
• 口蘑 两小个
• 洋葱 适量
• 蒜 一瓣
• 意面 一人份
• 橄榄油 10ml左右
• 盐 适量
• 牛奶 150克（建议加到200克

马兰头口蘑奶油意面的做法步骤

步骤 1

蘑菇，洋葱，蒜切碎备用。

步骤 2

马兰头焯水后切碎备用。

步骤 3

煮意面，我用的是这个，比较喜欢宽面，而且宽面更容易上酱。我用了3饼。

步骤 4

热锅倒入橄榄油，依次放入蒜、洋葱、口蘑、马兰头，炒香后，倒入牛奶，等酱汁变得浓稠后，放入煮好的意面，搅拌均匀即可。

步骤 5

开吃！

马兰头口蘑奶油意面的小贴士

牛奶也可以用淡奶油替换，就是正宗的奶油意面啦，味道肯定也会更好～

菜谱创建时间：2020-03-04 11:25:44