简单版炸空心汤圆（麻球）

作者： 美食三宝妈

心血来潮，把汤圆拿去炸了，成了空心麻球，孩子超爱吃

用料

• 糯米粉 150克
• 温水 110克
• 白糖 45克
• 白芝麻或者椰蓉 适量

简单版炸空心汤圆（麻球）的做法步骤

步骤 1

所有的材料准备好

步骤 2

一边倒水，一边用筷子搅拌均匀，够了水就不用到了

步骤 3

差不多就可以用手和了。

步骤 4

和好的面团

步骤 5

表面裹了一层椰蓉，如果家里有白芝麻的果上，炸起来会更漂亮。

步骤 6

关键的步骤，冷油下油，全程小火炸，要不时的翻动

步骤 7

浮起来之后，要用油淋到上面，按压每个麻球，把它按扁，等完全膨胀起来了，再去按压，按几次，没有膨胀起来，不要按压哦。炸到两面金黄色即可。

步骤 8

炸汤圆做好啦，忍不住尝了一个。

步骤 9

空心的哦，里面也可以包些豆沙馅之类的哦

步骤 10

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菜谱创建时间：2020-03-04 08:40:08