空心麻球

作者： 芊芊弯子

用料

• 糯米粉 250克
• 糖 80克
• 芝麻 适量
• 油 适量
• 温水 175克
• 白芝麻 适量
• 泡打粉 3克

空心麻球的做法步骤

步骤 1

250克糯米粉、80克糖、3克泡打粉、175克温水混合，2分钟揉面模式，倒出再静置10分钟

步骤 2

搓成一个个圆球，外面沾水后裹芝麻，再搓使芝麻黏在表面不容易散。

步骤 3

油低温榨8-10分钟，低温是空心的关键。

菜谱创建时间：2020-03-04 05:02:47