选一个熟透的木鳖瓜。
把瓜打开,取里面的肉和糯米粉一起搅拌均匀,放点糖一起揉,加点水,水要慢慢加,把揉好的粉盖上保鲜膜醒20分钟。20分钟后搓成大小均匀的小丸子,煮水开后倒下去煮,煮得浮起就可以了。
装盘,美美的彩色汤圆做好了,清凉解毒。